Ayursana - Braunhirse Keimlinge fermentiert (300 g) - BIO

Bio Braunhirse Keimlinge im Reife- und Veredelungsprozess fermentiert mit effektiven Milchsäurebakterien

Geeignet für die rohköstliche Ernährung mit Ferment-Lebensmitteln nach Dr. Johannes Kuhl 

ProEM.M ist ein natürlicher fermentativer Reife- und Veredelungsprozess mit effektiven multifunktionalen Milchsäurebakterien, mit dem Ziel, rohe ungeschälte Bio Braunhirse-Samenkörner biologisch aufzuschließen, mit L(+) Milchsäurebakterien anzureichern, eine gute Bioverfügbarkeit und Bekömmlichkeit zu erreichen.  

Das ProEM.M-Verfahren wird mit der natürlichen Keimung der Samenkörner eingeleitet. Die Keimlinge erreichen nach wenigen Tagen unter ganz bestimmten Keimbedingungen den für uns wichtigen Reifestatus für die anschließende Fermentation. Die erfolgreiche Fermentation ist das eigentliche ProEM.M-Verfahren.  

Nur 1-2 Teelöffel täglich. 

Rechtsfermentierte Braunhirse-Keimlinge enthalten Silizium, die so genannte Kieselsäure und alle Vitalstoffe des ganzen, ungeschälten und gekeimten Samenkorns in pflanzlich gebundener Form und probiotische, effektive multifunktionale Milchsäure-Mikroorganismen. 

Ayursana® Bio Braunhirse Urkorn Wildform gekeimt und rechtsfermentiert ist ein guter Beitrag für Ihre tägliche vollwertige Ernährung. Der rohen, gekeimten, enzymatisch aufgeschlossenen, fermentierten Braunhirse Wildform aus kontrolliert ökologischem Anbau kommt eine immer größer werdende Bedeutung in der Vollwert-Ernährung zu.  

Abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung ist sehr wichtig:  

Haare, Haut und Nägel sind Bereiche, bei denen physiologische Defizite oder Dysfunktionen leicht erkennbar sind. Lange bevor die Symptome ernsthaft werden oder gesundheitliche Probleme entstehen, können Haut, Haare und Nägel div. degenerative Erscheinungen zeigen. Das sind meist Haarausfall, brüchige Nägel oder "stumpfe, welke" oder juckende Haut. 

Ein Mangel wird leider häufig erst zu einem späteren Zeitpunkt in fortgeschrittenem Alter erkannt. Es ist deshalb sehr wichtig, dass man rechtzeitig mit einer mineralstoffreichen und säurearmen Ernährung beginnt. Achten Sie beim Zusammenstellen Ihres täglichen Speiseplans auf ausgewogene und vollwertige Ernährung. Säurearme Ernährung ist wichtig, weil der menschliche Organismus bei Übersäuerung dazu neigt, zur Herstellung des Säure-Basen-Ausgleichs dem Körper basische Elemente (Mineralstoffe) zu entziehen. 

Richtige Keimung und L(+) Rechtsfermentation entscheiden über die Qualität:  

Das ungeschälte Urkorn Braunhirse enthält u. a. Silizium, Kalium, Magnesium, Zink, die Vitamine B1, B2, B6, Pantothensäure, Eisen u. a. Die Natur bietet alle Vitalstoffe in einer feinstofflichen, pflanzlich gebundenen Form an. 

Durch die Fermentation kann die Aufnahme in den Organismus begünstigt werden. Der Verzehr über einen längeren Zeitraum wird empfohlen.  

So wird der "Mineralstoffräuber" Phytin unschädlich gemacht: 

Phytin in der rohen Braunhirse wird auch als "Mineralstoffräuber" bezeichnet, weil es Mineralstoffe und Spurenelemente an sich bindet und die Aufnahme in den Organismus erschwert bzw. verhindern kann. Durch die Milchsäure-Fermentation wird Phytin in das Enzym Phytase umgewandelt. Phytase spaltet die so wichtigen Stoffe wie Eisen, Kalzium, Zink, Magnesium, Mangan, Kupfer u. a. auf und macht sie damit für den Körper "ohne Schranke" besser verwertbar. 

Zutaten: 

300 g gekeimte und fermentierte Bio Braunhirse Urkorn Wildform aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft 

DE-ÖKO-006